临朐县大有纸箱有限公司
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目前已广泛应用的保鲜型食品纸箱有哪些?

编辑:临朐县大有纸箱有限公司时间:2021-08-13

  一、具有控制气体功能的保鲜纸箱:

  该类型是在食品纸箱内表面复合一层特定功能的保鲜膜,或在造纸阶段混合可吸附乙烯气体的多孔粉末,可以良好控制纸箱里面气体的含量,防范水分的蒸发,保持果蔬新鲜。例如,国外一家公司研发了一种具有空调功能的新瓦楞纸箱,它在瓦楞纸箱里表面覆了一层特定的薄膜,可以吸收氧气分子,使氮气经过。如此,在空气通过薄膜进入瓦楞纸箱后,氧气含量大大降低,而氮气含量可达98%上,从而减缓果蔬的呼吸作用,达到较长时间保鲜的目的。

  二、具有隔热功能的保鲜瓦楞纸箱,在传统瓦楞纸箱内表面的复合膜或铝蒸发膜,或用泡沫树脂替代瓦楞芯纸,有着较好的隔热性能,可防范流通中果蔬的温升。例如,复合在瓦楞纸箱内表面的铝蒸发膜可以反射辐射,从而防范食品纸箱内的温度升高,同时还能吸收乙烯气体,防范水分蒸发,具有良好的保鲜作用。

  三、将具有不同防腐机理的液体组分渗透到瓦楞纸板中或在瓦楞纸箱内表面涂覆,可获得不同防腐成果的瓦楞纸箱。不同种类的果蔬可根据需要选择不同的渗透成分,从而实现不同的保鲜功能。涂层处理不但能赋予纸箱保鲜的功能,而且不会影响瓦楞纸箱的强度和原有性能,处理过程相当简单。例如,涂一层瓦楞原纸可以发射波长为6~14μM的红外特种陶瓷粉。这种粉末在室温下能发出红外线,不但能激发果蔬中的相关分子,增进果蔬抵御微生物侵蚀的能力,还能激发酶,增进果蔬的甜度,广泛用于桃、葡萄、杨梅等水果品保鲜的包装。