食品纸箱包装有什么作用

　    无论是什么食品，都需要用到包装，正确的包装关系到食品的品质，影响食品的消费，现在较为常见的就是食品纸箱包装。

　　1、保护食品，延长食品的保存期：

　　通过纸箱包装可以很好地保护食品的质量不受损坏，减少在运输、搬运过程中的损害，同时在整个流通过程中，通过纸箱包装来延长其保存期。另外，食品本身含有营养成分和水分，如果不进行包装，在运输和搬运中很可能会受腐蚀，而通过食品纸箱包装进行高温杀菌或者冷藏处理，就可以大大延长其保存期，实现食品的风味和营养价值，食品在整个流通过程中，它的质量会发生变化和变坏。食品本身具有营养成分和水份，这是霉、酵母等生产繁殖的基本条件，当食品保存的温度适合它们繁殖时，便致使食品变质。如果食品采用高温杀菌、冷藏等处理，就会避免食品变质现象的发生，延长了食品的保存期。

　　同时，食品本身具有水份，当这些水份的含量发生变化时，都会导致食品风味的变化或变坏，如果采用相应的包装就能避免上述现象的发生，也延长了食品的保存期.

　　再有，食品在流通时，受到日光和灯光的直接照射时，及在高温时，都易使食品发生氧化.变色，变味等现象，如采用相应的充气包装等相应的包装材料，同样也能延长包装食品的保存期。

　　2、便于食品流通：

　　通过食品纸箱包装，大大地方便了食品的流通，给搬运和堆放都带来了很大的方便。

　　3、各地食品多元化、很丰富：

　　很多食品具有地方风味，不进行包装很难进行远距离运输，而通过纸箱包装的合理封存，便于大范围流通，致使各地食品多元化，很丰富。

　　4、避免食品遭到污染：

　　外界环境复杂，不进行纸箱包装，食品很容易会受到外界环境影响，出现不同程度地污染，使得食品品质受到影响。

　　5、推动食品竞争，增进食品销售：

　　通过食品纸箱包装的印刷宣传，推进消费者对食品的认识，从而增进消费者选购。