食品纸箱生产工艺过程的设计

　　目前，在食品纸箱生产企业中，只有少数企业有技术较高的工艺设计师。大多数企业根本不重视流程（设计流程和生产流程），根本没有流程人员。目前，这些企业仍然认为工艺设计师（或工艺主管）只是制定生产流程，这些流程可以由生产部门自行安排和调整，生产部门可以自行编制。增加流程设计师只会增加管理成本。事实上，这是由于企业不清楚“什么是技术”而导致的错误概念。有学者对多家纸箱厂进行了调查，发现很少有企业在企业内设置工艺岗位，但目前一些企业已经意识到了这一问题，一些企业增加或培训了自己的专职工艺人员。生产纸箱中，工艺设计人员在设计工艺时应主要注意三个因素：

　　1.生产的产品数量。

　　2.食品纸箱质量要求。

　　3.可用于制造产品的设备。

　　在考虑上述三个主要因素的前提下，采用一定的活动模式进行工艺设计。该活动从产品规范验收开始，直到产品制造工艺的终端设计完成。具体步骤如下：

　　1.为了保障生产的经济性，对产品的设计规范进行了仔细审查。

　　2.开发能够保障生产且成本越低的生产方法。

　　3.选择产品生产所需的所有设备、工具和装置（需要时进行开发），以保障产品质量和工作效率。

　　4.计划和控制所使用的材料、设备和劳动力，以保障生产设备的使用和人力的合理安排，以较低的生产成本生产出客户满意的产品。

　　5.应书面说明制造方法、设备使用要求、人力安排等。

　　以上步骤主要描述了食品纸箱工艺设计的范围，工艺设计应包括在满足安全规定的条件下，以较为经济的方法生产产品的整个生产过程。